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有机食品批发零售
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有机食品的健康内涵

2020-09-10 17:14:16

有机食品的健康内涵

安全性

有机食品的一大特点和卖点,就是其安全性了。而食品安全也是目前老百姓在食品消费方面的主要诉求之一。有机食品的生产执行严格的有机食品生产标准,其安全级别比较高,这是许多追求食品安全性的老百姓看重的,而且也愿意为此付出经济代价的。安全性是食品属性的位,是健康食品消费的核心,这是有机食品的生命力。


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营养性

饮食,是生存的需要,食品的营养性是我们饮食的根本目的。各类食品提供了各种不同的营养素,才能滋养我们的身体,满足我们身体每时每刻都在进行着的新陈代谢,这是我们赖以生存的根本。有机食品扎根于安全性高的肥沃土壤,再加之生物有机肥和矿物肥等的组合滋养,其营养性多数高于一般食品,甚至有些矿物质(钙、铁、锌等)和维生素(维生素C、B族维生素等)远高于一般食品,这方面有很多的测试都已证明了。这样自然又反过来提高了有机食品的滋味口感,反哺其优良性,使有机食品的生产、经营和消费进入了一个良性循环。


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优良性

有机食品的感官通常比较好,味道口感综合感官性状分值处于优良段位,颜值也居高,而且新鲜(也是他们的消费优点之一),总体良好体现了有机食品的优良性,也会与有机食品的安全性、营养性相得益彰。食,永远是大众的生存需求,有机食品的优良性,就是优良生活的好体现方面。

环保性

有机农业不用化肥、不用农药、不用杀虫剂,使用有机肥料,食用各种生物手段杀虫以及促进生长,养护滋养厚实土壤,改进了越来越贫瘠的土壤,减少了化肥农药等对环境的破坏,涵养好了土地,这都有利于我们生存的大环境小环境的不断改善,其友好地球,保护我们仅有的家园。


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