欢迎访问我们网站!

有机食品批发零售
您当前的位置 : 首 页 > 新闻资讯 > 行业资讯

联系我们Contact Us

天津市邻里之间农业科技发展有限公司

座机:022-86339932

公司邮箱:2207045446@qq.com

客服qq号:309582559

网址:www.llzjtj.com

公司地址:天津市河北区光复街道胜利路175号


有机食品的价格为什么比非有机食品的贵?

2020-10-16 19:17:20

有机食品的价格为什么比非有机食品的贵?

有机食品对环境的要求高有机食品种植的土地要求三年的转换期,期间不能使用农药、化肥等违禁物质。想要寻找到在未经污染的条件下生产出来的产品似乎很难,因为有机食品是不可能大面积生产的,有机食品是要按照国家标准进行产地认证、大气认证、环境认证,在达到一定标准的情况下按规范来生产的,而且这些标准也比较严格。


有机食品批发零售


有机食品的生产成本高

1)不能施用化学肥料,要保证作物的营养物质,必须施用有机肥料,有机肥料要进行无害化处理后才能施用,所以有机肥价格高,从而有机食品价格高;

2)不能用人工合成的农药,病虫害防治是一个立体的综合性防治体系,通常是人工捉虫、物理捕虫或者以虫治虫,其投入也要超过常规生产方式;

3)有机食品种植过程中,没有使用过农药化肥,所以折损率高,出产率少。有机农产品比一般常规产品的产量低25%~40%左右。

4)不能使用化学除草剂,如果使用化学除草剂,1人/天可除15亩土地的草,而人工除草,1人/天仅能除0.3亩,其功效是常规的1/50;

5)常规生产靠化肥、生长激素,可以加快作物的生长进程,缩短生长期。而有机生长顺其自然,其生长期长,自然增加了生产成本

6)从常规生产到有机生产要有一个转换过程,时间至少24—36个月;

7)原料生产、加工生产都要进行有机认证,要支付认证费用;

8)目前有机产业没有形成规模化效应。此外有机食品在加工、储存、运输各个环节的要求都比普通食品高很多,所以成本也高出很多。所以,有机生产规模较小,人力投资大,风险成本及运输成本也相对高昂,因此有机产品售价自然比较贵。但是,常规农业并没有将环境成本如污染、泥土肥力下降等损害计算在内,如果将环境成本反映在价格上,常规农产品和有机农产品的价格会相若。


上一篇:有机食品的好处2020-10-15
下一篇:有机食品常见误区(一)2020-10-22

最近浏览: